Składniki na jedną porcję:
70g makaronu rodzaj dowolny,
4 pełne posiekane orzechy włoskie,
1 płaska łyżka uprażonych pestek słonecznika,
1 łyżka tartego parmezanu,
1 ząbek czosnku,
½ szklanki rzeżuchy,
1 łyżka oliwy
sól, pieprz
Makaron ugotuj al dente, osącz i odlej 1 łyżkę wody .
Orzechy zmiksuj z pestkami, czosnkiem i częścią parmezanu.
Dodaj rzeżuchę i zmiksuj ponownie. Przełóż do miski.. Dodaj odlaną wodę i oliwę i wymieszaj całość z makaronem . Podawaj z posypanym parmezanem i udekoruj rzeżuchą
Posty
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz